Knusprig gebackenes Joghurt-Baguette, allerlei Brotaufstriche und bunte Salate mit frischen Kräutern zu Gemüse-Antipasti aus der experimentellen Küche lassen sich prima vorbereiten. Freuen Sie sich auf Zucchini-Käse-Röllchen mit Zitronendip, Lachstartar an Kräuterkäse, Fenchelsalat mit Himbeerdressing, frische Salbeibutter und Birnencarpaccio. Ein Melonen-Smoothie zum Beeren-Trifle beschließt den Abend. Ihre Gäste werden begeistert sein! Mitzubringen: Handtuch und Schürze, mehrere Geschirrtücher, verschiedene fest verschließbare Behälter für Reste, Getränk. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

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