Feiern Sie den Sommer mit einem kulinarischen Ausflug in die levande svenska Küche! Dieser Kochkurs bringt Ihnen die Aromen und Traditionen Schwedens näher, von delikatem Krabbtartar på Pumpernickel über frischen Matjes-pålägg und knackiges Knäckebröd bis hin zu feinem Öring (Forelle) mit Gurksallad. Die Hauptgerichte sind ein Fest klassischer schwedischer Spezialitäten: Herzhaft-würzige Köttbullar, fein marinierter Gravad lax und knusprige Raggmunk bringen nordische Hausmannskost auf den Teller. Abgerundet wird das Menü mit süßen Kanelbullar, dem schwedischen Schokoladenkuchen Kladdkaka, die den Tag genussvoll ausklingen lassen. Freuen Sie sich auf einen Abend voller Tradition, Geschmack und Geselligkeit! Surstömming kommt heute nicht auf den Tisch - versprochen! Mitzubringen: Handtuch und Schürze, mehrere Geschirrtücher, verschiedene fest verschließbare Behälter für Reste, Getränk. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

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