Rund um den Spargel

Kursnr.
241030509
Beginn
Do., 23.05.2024,
17:45 - 21:45 Uhr
Dauer
1 Donnerstag
Gebühr
35,00 €
31,00€

min. 10 Teilnehmende

29,00€

min. 12 Teilnehmende

Keine Gebührenermäßigung/-befreiung
Frischer Spargel ist eine der beliebtesten Gemüsesorten im späten Frühjahr. Sie erfahren heute, wie man ihn auf ganz außergewöhnliche Weise wundervoll-lecker zur Geltung bringen kann! Lassen Sie sich verzaubern von Spargel-Bruschetta mit einer Guacamole von grünem Spargel, Spargelsuppe mit Räucherlachs und asiatischer Spargel-Kokos-Suppe. Als Hauptspeisen gibt es Spargelauflauf "für Faule", Fischspieße auf grünem Spargel mit Limettensauce und lauwarmer Spargelsalat. Wir runden diesen Tag ab mit Spargeleis auf Erdbeerspiegel und Spargelmousse mit Waldbeersoße. Mitzubringen: Handtuch und Schürze, mehrere Geschirrtücher, mehrere fest verschließbare Behälter für Reste, Getränk. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

23.05.2024

Uhrzeit

17:45 - 21:45 Uhr

Ort

Georg-Büchner-Schule; Küche; Eingang Lange Straße



Dozent(en)