Sommerzeit ist Grillzeit! Als Alternative oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch zaubern wir leckere Gerichte aus allerlei Früchten und Gemüse. Freuen Sie sich auf eiskalte spanische Gazpacho, Sellerie- und Blumenkohl-Schnitzel mit Kräuterdip an Ruccola-Erdbeer-Salat. Mit Gemüse-Ragout gefüllte Crepes passen prima zu Grill-Paprika mit Ziegenkäse, raffiniert gefüllten Ofen-Kartoffeln und gegrilltem Schafskäse. Mediterrane Gemüse-Antipasti, würzige Dips und Kräuterbutter schmecken lecker zu knusprigem Baguette. Bunte Frucht-Spieße vom Grill und ein spritziger Cocktail beenden den Abend.
Mitzubringen: Handtuch und Schürze, mehrere Geschirrtücher, mehrere fest verschließbare Behälter für Reste, Getränk. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.

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